Sauce piquante et sucrée Mangue Fury

Créée par chefDon pour BBQ Exotik, cette sauce piquante et sucrée Mangue Fury est faite à base de mangue et de fruit de la passion et rend hommage aux célèbres grillades brésiliennes.

Cette sauce fait sortir toute sa fureur dès les premières gouttes grâce au superbe piment sucré scotch bonnet! Avec environ 300 000 unités Scoville, son goût est savoureux mais intense. Sublime avec les ailes de poulet. C’est piquant, vous êtes avisés, ce n’est pas une rumeur !

Utilisation: Cette sauce s'utilise parfaitement en trempette avec des viandes et poissons grillées, fruits de mer et des légumes.

Trucs de chef ! Ajoutez quelques gouttes de cette sauce piquante en fin de cuisson à vos viandes, poissons, légumes et fruits de mer, dont des crevettes, et faites griller les fruits exotiques contenus à l'intérieur. Une touche de pro ! 

Utilisez aussi en combinaison avec le mélange d'épices Asado argentin et l'Huile d'avocats aux piments grillés BBQ Exotik pour créer une combinaison de saveurs authentiques d'Amérique du sud

Quantité: bouteille de 150ml

Ingrédients: Mangue, Nectar de mangue, Nectar de fruit de la passion, Eau, Piment doux, Piment fort scotch bonnet, Oignon, Ail, Huile de canola, Vinaigre de cidre de pomme, Lime, Coriandre, Miel, Cannelle, Gingembre, Clou de girofle, Muscade, Sel.